Sarà divertente partecipare a cooking class dedicate alla manualità della cucina Pugliese; insieme ,dotati di tavoliere e antichi arnesi una volta utilizzati al posto delle moderne trafile, vi insegneremo a preparare la pasta fatta in casa, i dolci tipici e le focacce.

Dall’impasto attraverso la lavorazione e poi la cottura (anche in un antico forno a legna) degusteremo insieme il frutto del lavoro ultimato.